年別アーカイブ: 2011年

第72回里守隊活動

明け方近くまで激しく降り続いた雨は、里守隊開始時刻にはすっかりあがって、さわやかな秋の空になっていた。 10月の活動日。 秋の気配を無数に落ちた毬栗に感じながら… 里守隊員14名 IVUSAから35名 総勢49名ほどで行いました。 まだまだ、台風の爪跡の処理に追われる作業となりました。
里山再生 

菜種油精油

なたね油精製中

菜種油精油
最近は、菜種をばんばん搾っています。
東近江市の全小学校で、 「菜の花給食の日」があるのです。
11月上旬の配達を目指して、せっせと搾油中。
なたね油の甘い香りが漂って、幸せいっぱいになります

さて、明日は里守隊。 いいお天気になりそうだし、楽しみです

田んぼにて

無農薬 天日干し 稲架
「ででんの田」の真ん中に、 りっぱな稲架(はさ)ができました。
先週の日曜日に稲刈りをしたのです。
田んぼのオーナーさん10組と、エコ倶楽部区画の刈り取り助っ人のみなさんと、一緒に汗を流しました。
今度の日曜日に脱穀の予定です。
ところで、
田んぼ
田んぼの中で見つけた足跡。 ・・・なんの足跡?
5本指の小さな足。
もしかして・・・ おサルさん・・・?

今日の畑

大根 無農薬栽培
さらに大きくなったダイコンさん。 ダイコンらしい、ギザギザ葉っぱも出てきました。
今日は1回目の間引き作業。 4組のオーナーさんが参加です。
大根 無農薬栽培 間引き
一カ所に2株ずつ、元気そうな苗を残して間引きます。 残す苗を傷つけないよう、やさしく抜いてね。。。
間引き菜はやわらかくてとっても美味しい お味噌汁に入れても、塩もみしても お店では買えない、ぜいたく野菜です。

ところで、 今年はまだ虫さんの害がないな~と思ってたら、 「黒くて小さい虫がいる~」とオーナーさん。
「葉っぱ食べてるのかな?」 「もみ殻があたたかくて、住んでるだけかな?」 とか話してましたが・・・
調べてみたら・・・ 害虫でした
ダイコンハムシ。 葉っぱ食べるって・・・
アオムシとかほどは、むしゃむしゃ食べないみたいだけど・・・ しばらくは経過を観察です。。。 どうか増えませんように。

さて大豆畑では。
大豆 枝豆 無農薬栽培
いよいよ枝豆が食べごろ ちょっと若めで柔らかいのが私好みです。 オーナーのみなさまのお好みはどんなでしょう。
お好きなときに収穫してくださいね。
ただし、味噌用のお豆がなくならない程度にお楽しみください
さっそく収穫に来てた味噌次郎さん。 今夜は枝豆スープだとか。 う~ん、美味しそう・・・
私はやっぱり、塩ゆでしてビールのお供にしたいかな・・・

ダイコンさん

大根 発芽 無農薬栽培
いい感じに雨も降って、 ぐいっと大きくなりました。
「わーいわーい」って、 手を広げている感じ
どのオーナーさんの区画もキレイに生え揃いました。 今のところ、虫さんにも食べられていません(ドキドキ・・・)。
第1回目の間引きは10月8日(土)9:30から。 4本の苗を、2本にしぼり込みます。