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①ひがしおうみ産　菜たね油『菜ばかり』

滋賀県東近江市愛東産の菜種を100％使用し、
化学薬品・添加物を一切使用せず、ていねいに搾りました。
てんぷらやサラダ、お菓子作りなどに、風味豊かな油をどうぞ。
150ml、300ml、500ml、1,000mlの４サイズをご用意しております。

「そもそも菜ばかりって何？」という方は、 こちら↓をご覧ください。
https://ai-ecoclub.stores.jp/news/5f8fd6234606902b13e156ad

②発酵油粕「菜ばかす」　

「菜ばかり」を搾ってできた、発酵油かすです。
圧搾式なので、たくさんの栄養分が残ります。これに約１割の米ぬかを加え、
微生物の力で発酵させた油かすが「葉ばかす」です。
島本微生物工業株式会社の協力を得て、愛のまちエコ倶楽部が自社製造した上質な肥料です。
味の濃い、おいしい野菜が育ちます。


容量：18kg

原材料：東近江産菜種（搾りかす）
米ぬか、酵素（バイムフード）
窒素全量　3.75%
りん酸全量　3.24%
加里全量　1.45%

③廃食油リサイクル粉せっけん「愛しゃぼん」

④もみ殻くん炭

• くん炭の活用方法

くん炭とはもみ殻をいぶし焼きして炭化させたもので、用土に混ぜることで通気性や保水性が増し、根ぐされ防止にもなります。アルカリ性である特性を生かし、酸性の土を中和させることもできます。
また、微生物の棲家として、とても有効なものです。

　　●くん炭の特徴

保水性	自重に対して680％の吸収力
通気性	多孔質なため空気の保持力が大きく、根張りが良い
保湿性	色が黒いため熱吸収、保水性が高い
土　壌	多孔質の粒状な土であるため、連鎖障害の防止・ 土壌有効微生物の活性化や増殖に役立ちます。
※PHは8～9でアルカリ性ですので酸性土壌のPH矯正に適しています。

くん炭を使用することで、県で推進されている「環境こだわり農業」の推進を支援していきます。「環境こだわり農業」とは、化学合成農薬や化学肥料の使用量を通常よりも削減し、たい肥等を適正に使用し、農業排水を適正に管理するなど、環境に配慮して農作物を栽培することをいいます。
くん炭の用途と効果
水稲育苗・・・・・ くん炭は高温殺菌されているため、バカ苗病等の心配はいりません。くん炭育苗は、1000ha以上の水田で使用されています。
コストダウン・・・ くん炭の床土としての価格は約7円/Lで、市販培土1/5～1/3と大変安価なため育苗経費が大幅に削減できます。
土壌微生物・・・ くん炭は、多孔質で表面積が広い上に通気性や保水性に富んでいます。通気性菌（植物との共生微生物）にとって「住み心地の良い ベッド」になり自然増殖を助けます。
連鎖障害防止・・・ 土壌消毒なしに連鎖障害防止に効果を発揮します。VA菌根菌等が増殖されます。
床下調湿材・・・ くん炭には湿度が高い時には、水分を吸い込み、湿度が低くなると吐き出す「調湿効果」があります。
床下に1坪あたりくん炭を約200リットルの割合で敷き詰めると床下の湿度は夏期で約5％、冬期で約10％低くなり、梅雨時でも95％をこえることなく、カビの発生を抑えることができます。
畜糞堆肥混入・・・ 畜糞堆肥にくん炭を混合すると、悪臭防止、ハエ・ウジの発生抑制、発酵促進など様々な効果が期待でき、良質堆肥を生産することができます。
飼料混入・・・ 牛、豚、鶏にくん炭を添加して給餌すると家畜の食欲増進、整腸効果、臭気の減少といった効果が期待できます。
※生産したくん炭は、当施設で販売しています。