初雪です。
いよいよ本格的な冬の到来。
深々と冷え込む中、 今日から大豆の脱穀開始です。
2家族が足踏み脱穀中の写真。
「がーこん、がーこん」と、脱穀機の回る音が響きます。
脱穀が終わったら、唐箕にかけます。
家族総出で選別中。
こちらは、本日入荷の「手回し唐箕」。
近所の農家さんが捨てようとしていたモノを頂戴しました。
おかげで、選別も2組同時にできることに
今日は3オーナーさんの脱穀が完了。
年末にかけて、残りのオーナーさんも順に作業予定です。
脱穀開始
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