月別アーカイブ: 2019年5月

新茶はじめました~♪ お茶っぱーず☆2019

お茶っぱーず☆一番茶・親子番茶の刈取り・加工をおこないました。今年は13組のメンバーで一年お茶作りをしていきます!

今年はGW後半になんと!霜が降りてしまい、、、収量は少し少なくなりましたが良い新芽が摘めました~。

子どもたちもお手伝い。陽射しの強い暑い中の刈り取りになりましたが、皆さんお疲れ様でした。

無農薬で栽培しているお茶ぱーずの茶園には、虫たちもたくさん住んでるよ~。

刈取りの次の日は、さっそく加工します。

お茶の新芽が蒸れないうちに機械に運び入れていきます。

と、ここまでは順調だったのですが、 お茶の加工場のボイラーが故障するというアクシデントが!!!

残念ながらボイラーはひとまず諦め、愛東青山の長太郎さんの茶工場にお願いして無事お茶ぱーずの2019新茶が出来ました!!

次回は出来たての新茶を袋詰めして、愛東マーガレットステーション直売館で販売します!皆さんぜひ味わってみてください~♪

一からの米づくり2019 ~種蒔き~

一からの米づくり2019が始まりましたー!!

今年は8組の区画オーナーさん、
3組の1枚田んぼオーナーさんとスタート!

4月にみんなでお米の種まき♪一からやりますよ~

米農家で当NPOの副理事長でもある伊藤さんにレクチャーしてもらいながら、 皆さん自分の手で蒔いていきます。

種蒔きの前には伊藤さんが「米」という字は「八十八」という文字からつくられたというお話しをしてくれました。

お米ができるまでには88回もの手間がかかる、という意味で、昔に比べて今は便利な機械もあるので、米作りも早く楽にできるようになりましたが、それでも、イネを育ててお米を収穫するまでには、たくさんの手間がかかるということを、皆さんと一からやって秋にお米をいただく時に感じてもらえると嬉しいです。

大人もこどもも真剣です!

黙々とたねを蒔きます。。。

この種たちが成長していくのを土に触れ手を動かし汗をかきみんなで育てていきましょう~~~

今週末、5月19日(日)
田んぼの泥んこ運動場開放~(田んぼでただただ遊ぶ。)
みなさん、遊びに来てくださいね~