月別アーカイブ: 2011年11月

菜種油

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  • 2011年11月29日

一からのたくあんづくり

  • だいこん収穫!
  • 「一からのたくあんづくり体験」 だいこん収穫の日です。 区画によってはまだまだ小さいダイコンくんだったりしますが、日程の都合もあり、強行。 近所の農家さんが … 続きを読む

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  • 2011年11月27日

菜の花体験

  • しがっしゅく
  • 損保ジャパン環境財団のラーニング生が開催する、恒例の「しがっしゅく」(滋賀で合宿するから)。 今日・明日と行われています。 まずはウォーミングアップに、伝統 … 続きを読む

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  • 2011年11月26日

一からのたくあんづくり一からの味噌づくり

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  • もうすぐ収穫。
  • 今日のダイコンさん。 いよいよ27日に収穫です。 区画によって差はありますが(何故?)、 小さい子はもうしばらく畑にいてもらって、大きく育ってからお召し上が … 続きを読む

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  • 2011年11月24日

里守隊

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  • 第73回里守隊活動報告つづき
  • 今回の作業  その1 次郎長さんが今回も苗木を持ってきてくださいました。 ケヤキとクヌギの苗木6本。 松枯れで木が少なくなったあたりに植樹していただきました … 続きを読む

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  • 2011年11月21日