「一からのたくあんづくり体験」 だいこん収穫の日です。
区画によってはまだまだ小さいダイコンくんだったりしますが、日程の都合もあり、強行。
近所の農家さんが、見かねておすそ分けしてくださいました

まぁでも、ちゃんと育ってるダイコンくんもあり。 それなりに収穫を楽しんでもらえました。
ヒロくんも、 「大きいのあった～」 と、ご満悦。
小さいダイコンくんはこれからまだまだ大きくなるので、ゆっくり成長を見守ってあげてね。

抜いたダイコンくんは、やさしく汚れを落としてあげます。 軍手をはめて、傷つけないように。
今日は風もなく暖かな日になったので、水仕事も苦にならず一安心。

葉っぱを縄でしばって、 菜の花館前で天日干し。 ６日後、１２月３日にたくあん仕込みです

ちなみに、 右端のダイコンが農家さん提供。
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長い・・・・・・・・・・・・

損保ジャパン環境財団のラーニング生が開催する、恒例の「しがっしゅく」（滋賀で合宿するから）。
今日・明日と行われています。

まずはウォーミングアップに、伝統の「あぶらむし体操」。 ＯＢのヤマシタ君から、現役生のむっくに伝授されました
かなり太ももパンパンになる体操です。 すでに息切れする人続出・・・

体操も終え、 畑に繰り出すぞ！ 「お～！！」

合宿のメインイベントのひとつ、 菜種の植え付けです。
まずはノムさんの指導から。

立派な苗は、下中野営農組合さん提供。
東京や豊岡からかけつけてくれたＯＢに、 田んぼのオーナー「あみ～」さんも助っ人で来てくれました。

鋤で土に切り込みを入れ、 そこに苗を差し込んで、 足でぎゅっと押さえます。
「農家さんって、こんなたいへんな作業されてるんですね・・・」という学生の声に、 「いやいや、今はそんなことしてへんで！」と、フクナガさん。
何ヘクタールもある畑では、種の直播が主流です。 でも、昔ながらの移植では、１本１本の苗がとても大きく育ちます。

とてもきれいな秋空の下 順調に作業が進みました。

午後は、菜の花プロジェクトネットワーク代表・藤井絢子さんを招いての勉強会をして、 夕方はお楽しみの「てんぷらパーティー」 愛東産なたね油で、カラリと美味しく揚がります。
さて、今頃は宿舎で大宴会・・・じゃなくて、交流会が行われていることでしょう