脱穀を終えたお米の粒は、まだ外側に『もみ殻』という固い洋服を着ています。
『籾摺り』はその洋服を取る作業。
これには『籾摺り機』を使います。
さあ、取れたお米を籾摺り機に投入～♪
重たいぞ、頑張れ！
今年の米袋アート賞～。賑やか。
洋服を脱いだお米がこの袋に入ります。
この状態が、『玄米』。
玄米で食べると、白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維をたくさんとれるそうです。
大阪から参加『やのまお』さん。
今日は近江八幡駅からレンタチャリンコで来たらしい！
ひぇ～。若いーーー
流石に２０ｋｇ背負って帰れないので、
収穫したお米は後日送りました♪
籾摺りの横のお部屋では、
みんなで今度のワラ細工体験の準備。
前回集めたワラを、きれいに整えて、軽く打っておきます。
１１月１３日（日）は、これを使ってワラ細工体験です～(^^)/
稲刈りをして稲架掛けをしたお米は、
秋晴れのお日様の光をたくさん吸い込みながら、
しっかり乾燥できました(*^_^*)
これをコンバインの横の機械を使って『脱穀』するんですが…
今年はコンバイン、めっちゃ不調。
田んぼの隣のイチゴ農家ミツノリさんが助けてくれました。
いつも頼りになります。
後光がさしているように見えます（頭のとこ）。
ほんま感謝。
無事に機械も動き出し、さあ、脱穀！
ワラからお米の粒を取るのが脱穀です。
するどい機械の歯で作業するので、手を挟んだら大変。
作業は慎重に(>_<)
脱穀作業は結構ホコリが立つので、
ゴーグルやマスクが必須。
子どもたち３人は、水泳用のゴーグル（笑）。
ワラからはずれたお米たちは、どんどん袋に入っていきます。
ほら。大収穫～♪
重たい、重たい。
ワラの方も、大事な資源。
集めて集めて…
運ぶ！！！
落とす！！！（笑）
みなさん頑張ってくださったおかげで
たくさんワラが集められました(*^_^*)
最後は、ちょこっとコンバインで稲刈りの体験。
やっぱり男の子は機械が好きなのね～(*‘ω‘ *)
10月の里守隊活動報告・最終回です。
美味しいお昼ごはんでお腹いっぱい。
そして美味しいおやつに向けて(笑)、張り切って午後の作業開始。
午前中に倒したアカマツを薪にします。
（幹の部分は残してます。引き続き利用方法募集中。）
こちらはオトコの薪割り大会。
割って割って割りまくる。
調理場のそばでは、女子たちも。
初参加のカリナちゃん、様になってます(*^▽^*)
最後は、たくさんできた薪のリレー。
軽トラから薪置場まで、みんながつながりました(#^^#)
さて、いい汗かいたのでおやつタイム！
ハロウィンが近いということで、
イッセイ君の「かぼちゃブリュレ」と、
なおちゃんとイッセイ君の合作「かぼちゃタルト」♪
なんとイッセイ君、バーナー持参でブリュレの表面に焦げ目をつける凝りよう。
見よ！この完成度☆彡
「美味しい～♪」と、女子ふたり。
可愛い・・・(*^^*)
最後のコーヒータイムまで、大満足の１日。
みなさんありがとうございました！
オマケの写真。
足元でキラキラしてた苔。
赤い実をつけた山帰来（サンキライ）。
かわいく出始めたシイタケ。
来月の活動日まで、サルに見つからず残ってるかしら・・・
次回活動日は１１月２０日（日）です！
10月の里守隊活動報告・その３。
アカマツの伐倒を見届けて調理場にもどると。。。
美味しそうなミネストローネがぐつぐつ言ってます(#^^#)
「ピザ作りたい人集まれ～」の合図とともに、ピザ作り大会開始！
手づくり生地を伸ばすイッセイ君と、真剣に説明を聞く子どもたち。
４種のチーズピザできたよ～♪
さあ、みんなそろって昼食です！
さて、今日のメニューは？
新米ごはんと、野菜たっぷりミネストローネ。
「美味しい？」とタロちゃん。
そして！
石窯ピザいろいろ！！
もうこのへんでお腹いっぱいですが・・・
さらに！
シカの新鮮なレバーが届きました～☆
今回も盛りだくさんメニューでした。
（つづき）
10月の活動報告・その２です。
新規さんが５人いたので自己紹介などしたあと、ぼちぼちと作業開始。
調理班はシェフなおちゃんを筆頭に、
名古屋から駆けつけてくれたマルちゃんも。
タロちゃんは、おこぼれを狙っています。
先月が雨で作業できなかったので、下草もだいぶ伸びていました。
草刈はやっぱりこのヒト。イシカワ氏。
初参加さんを中心に、薪割り。
子どもさんも簡単に薪割りできる新兵器登場！
焚きつけ用の細い薪をつくるのに便利です。
そしてこちらは。。。
高～い木に登るエイジ隊長。
立派なアカマツ。根元の腐葉土を取り、長生きするよう願っていましたが、
とうとう枯れてしまいました。。。
これを、タカハシ氏が伐倒。
見守るエイジ隊長。
背の高い木なので緊張しましたが（見てる私が）、見事伐倒。
年輪を数えてみると、５０才過ぎくらい。
「ぼくと一緒やな」と、隊長。
立派な幹は、ただ今利用方法思案中。
なにか思いついた方はご連絡ください(^-^)
（つづく）