月別アーカイブ: 2014年6月

第5回ぶどう倶楽部の活動

6月28日ぶどう倶楽部の第5回活動を行いました!

今回は摘粒です

20140628ぶどう倶楽部

ぶどうはこんなに大きくなってました!つるもカーテンのようにだら~ん

房は前回のジベ処理で粒が大きくなって、見たことがある感じに

でも渋くてまだまだ食べられません…

20140628ぶどう倶楽部

摘粒作業は慎重に

これから粒が大きくなるので、適度にすき間ができるように

小さめの粒をとり除いていきます

20140628ぶどう倶楽部

みなさん、作業を楽しんでくれたみたいです!

 

20140628ぶどう倶楽部

帰りにツネ子さんにおススメしてもらった、あじさい街道に

きれいに咲いていました~

空梅雨ですが、あじさいを見ると梅雨の風情を味わえますね☆

 

一からの味噌づくり体験第1回<大豆種まき>その2

28日に引き続き、この日も大豆のタネまきです!

10組のオーナーさんが参加されました☆

20140629大豆種まき

家族で来られた方が多かったので、大豆畑はとってもにぎやかに

20140629大豆種まき20140629大豆種まき20140629大豆種まき20140629大豆種まき

子どもたちが多かったのですが、みんなとっても働きもの!

たくさんお手伝いしてくれました☆

20140629大豆種まき

そして、大人も頑張りました☆

20140629大豆種まき

午後から、オーナーさんお手製の看板を立てて、

残っていたエコ倶楽部の2畝もまき終わりました

 

20140629大豆種まき

芽が出るのが楽しみですね~

次回は1回目の土寄せの予定です

お味噌になるまで約1年半

先は長いですが、一つ一つ楽しんでいきたいですね

 

 

 

 

一からの味噌づくり体験第1回<大豆のタネまき>

今年の味噌づくり体験が今日からいよいよスタート!

夜中から降り出した雨が心配でしたが、

朝8時ごろには止んでくれて良かったです~

心配でミタはよく寝られなかった…(苦笑)

 

今日は大豆のタネまき初日。

今日の参加オーナーさんは4組。うち2組は新規の方です☆

今年も区画をくじ引きで決定。さあ、畑へレッツゴー!

20140628味噌づくり

まずは各自区画の石や草の根っこを取り除いて、畝を平らにならします

20140628味噌づくり

まく位置にしるしをしたら、どんどんタネをまいていきます~

この姿勢がなかなかつらいんですよね…

 

今年は雨が心配なので、タネの上に少し土をかぶせて、

その上からもみ殻をかぶせていくことにしました

20140628味噌づくり

こちらは去年から参加のオーナーさん

去年の経験から、まっすぐ植えるためにロープを持参してくれました

しかも3人で分業して順調です☆

20140628大豆種まき

他の方もどんどんまいていきます~

もみ殻をかぶせると、どこにまいたか分かりやすいですね

20140628大豆種まき

だいぶ進みました~

20140628種まき完成!

完成☆

 

明日は10組のオーナーさんが来られる予定です!

エコ倶楽部の区画もまかないといけないし、

スタッフ増員で頑張ります!