月別アーカイブ: 2013年7月

第92回里守隊活動(その2)

今活動の目玉・・・それはお昼ごはん!
なんと神戸のイタリアンレストランから、シェフが来てくれたのです

期待がふくらんで、心拍数高めの私。。。

そして・・・
里守隊
火起こしをするシェフ。(奥は、アシストのリカちゃん)
薪調理は初めてのようです・・・
里守隊
野菜の下ごしらえ。
切り株の上でニンニク切るのも初めてでしょう・・・

「こんな環境でスミマセン・・・」と恐縮する私に、
「大丈夫ですよ~。」と、いたっておおらかなシェフ。

粗末な調理器具をものともせず、すごいスピードで調理が進んでいきました。。。

(つづく)

第10回全国菜の花学会・楽会in東近江

8月3日(土)13時30分~
愛東コミュニティセンター・大ホールにて

10回目を迎える「全国菜の花学会・楽会in東近江」を開催します!
菜の花学会
今回は、東日本大震災の被災地・福島県で菜の花プロジェクトに取り組む、小学生と高校生が事例報告をしてくれます。
基調講演は嘉田由紀子・滋賀県知事の「3.11から学ぶこと」。
特別報告は、同じく10周年を迎える「コトナリエ」の報告。
地域からの事例報告はBDFの可能性について、油籐商事㈱の青山裕史さんとヤンマー㈱の青山義則さん。

福島と滋賀が、菜の花でつながり、BDFの光でつながります。

ただいま参加者募集中!
ぜひお申込みください!!

チラシ(PDF)はコチラ

地元料理を楽しむ交流会や、
BDF発電のイルミネーション「コトナリエ」の見学会もあります

お申込みお待ちしております。

申込・問合せはエコ倶楽部事務局まで。
℡0749-46-8100