月別アーカイブ: 2012年12月

年末年始休業のお知らせ

事務局は、今日が仕事納めです。 朝からみんなで大掃除をしています。
毎日見てると気付かないけど、 「あっ、こんなところにクモの巣が!」とか、 「ここ、こんなに汚れてたんだ・・・」とか、 見過ごしてることがいっぱい。。。反省。。。
気持ちよく新年を迎えられるよう、午後からもがんばります
さて、事務局は12月29日(火)から1月3日(木)までお休みをいただきます。 1月4日(金)からは通常業務になります。 よろしくお願いします。
それでは、今年も1年ありがとうございました! よいお年をお迎えください。

ゆり

薪リレー

第85回里守隊活動(番外編)

今回、薪の購入が2件。 ありがとうございます!
そんなわけで、薪リレーが見られました。
薪リレー
IVUSAとは一味違う、大人のリレー・・・
昼食には、マスダ氏のリクエストで「朴葉味噌」のオマケが。
昼食、朴葉味噌
夏にとった朴の葉を、ヤスカワ夫妻が塩ゆでして冷凍しておいてくれました。 材料は永源寺マイタケ、ネギ、味噌、砂糖。 焚き火で炙ると、イイ感じになりました。
昼食、たろ、朴葉味噌
タロ、ちょっとうらやましい・・・?
こちらはフルツギ夫妻。
里山×農業コラボ企画、フルツギ夫妻
エコ倶楽部の農業体験では、6年くらい前からの常連さん。 「里山×農業コラボ企画」のおかげで、今年は初めて里守隊に参加してくれました。 手作り漬物ごちそうさまでした! これをきっかけに、山にもちょくちょく来てくださいね~。
2012年最後の定例活動はめいっぱいの内容で、 帰り道にはきれいな夕陽が。
夕焼け
今年もたくさんのご参加ありがとうございました。 2013年も、オオコバでお会いしましょう。

(ゆり)

大豆脱穀 味噌オーナー

大きくなりました。

今日は、味噌オーナー歴4年のしまさこさんが、2人の助手(息子)と一緒に脱穀作業。
大豆脱穀 味噌オーナー
小さかった弟くんが、ひとりで脱穀機をこげるようになっていました。
大豆選別 唐箕
お父ちゃんが唐箕をかける横で、お兄ちゃんと一緒にサヤ割り作業も。
冬休みの宿題の「百人一首」を一生懸命読み上げていたお兄ちゃん。 いつのまにかトトロの「さんぽ」(の替歌)を2人で熱唱。。。
それにしても。 そばで遊んでばかりだった子供たちが、立派な働き手に成長してる。 常連オーナーさんがいてくれると、こんな嬉しい発見があります。 なんだか幸せを感じるひとときでした。

里山環境学習

第85回里守隊活動(その4)

先月に引き続き、昼食後は「里山環境教室」。 今回のゲストは、
里山環境学習
市・農林水産課のコイズミさん。 里山の獣害についてお話しいただきました。
「獣害は、ほったらかしにされた山の逆襲か?」とか、 イノシシ・シカ・サルに発信器をつけて行動範囲を調べた話とかが印象的でした。
そしてお話のあとの質問コーナーでは、 「里守隊長が猟銃免許をとって、シカを捕まえてお金をかせごう!シカを食べよう!」 というところで盛り上がりました・・・

(つづく)

昼食材料、里山×農業コラボ企画

第85回里守隊活動(その3)

「里山×農業コラボ企画」の目玉その2。 畑の収穫物を薪で調理しよう!
夏に腐葉土を入れた畑で、大きく育った野菜たち。
昼食材料、里山×農業コラボ企画
てんこもり。 (オオコバ産しいたけや、参加者の提供野菜も含まれています・・・)
調理班、炊き出し娘
ちなみに、本日の炊き出し娘。YOU子さんとリカちゃん。
畑倶楽部のフルツギ夫妻も手伝ってくださり、
うどん鍋
大鍋にあふれんばかりの 「鮭と野菜ときのこのうどん鍋~エコ倶楽部製味噌仕立て~」!
昼食
あっつあつで、旨っ。
ふかしいも
じゃがいもは釜茹で。竹塩をふりかけて。 ほくほく。

(つづく)