エコ事務局、「まち歩き」の取り組みを視察に、大阪のまちに行くことに！
なかなか、このお仕事で都会に出ていくことは少ないですが…。
そのおかげで、念願の『お野菜料理 ふれんちん』＠東大阪に
みんなで行けるチャンスができました！！！
『ふれんちん』さんは、一昨年のＦＯＯＤＥＸＰＯ大阪で
菜ばかりをＰＲしていた時お出会いした
東大阪のフレンチレストラン。
菜の花プロジェクトを背景にした菜種油に、
すごく興味を持ってくださり、
それからずっと、お料理に取り入れてくださっているんです(*^_^*)
店頭で菜ばかりも販売♪大阪唯一の『菜ばかりポイント』です。
ぁあ、幸せ…。
食べたんだけど、もう１回写真を見ても幸せ…。
奥のピクルスに菜種油使用。
メンバー、地元ビールとワインですっかりまったり。
（※注：視察を終えている段階です(;´Д｀)）
盛り方も美しいなぁ～～。
芸術です。
お店の名前通り、お野菜主体なのに、
この充実感。舌も目も満足～(*´Д｀)感涙。
デザートにももちろん菜ばかり♪
この『菜ばかり入り小松菜シフォンケーキ』は、
sonodaの人生の中で一番おいしいシフォンケーキです。
やわらか～しっとり～おぅ！小松菜！ という感じです。周囲にも菜ばかりと、ごぼうチップス。
こんな贅沢してしまって、
バチが当たりそう…。
しばらくは粗食で過ごそう…。
ふれんちんさん、お昼遅い時間にお邪魔してしまったのに、
笑顔で迎えてくださり、感謝です～。
ありがとうございました～～(>_<)
