月別アーカイブ: 2014年11月

第106回里守隊活動(その3)

11月23日の里守隊活動報告・その3です。

この日のお昼ご飯は、
里守隊
タナカさんがダッチオーブン持参でパンを焼いてくれました(^O^)/
手こねの生地で、ふわふわ美味しかった~♡

で、パンに合うようにと、シチューを作りました。
里守隊
お野菜たっぷり。
隠し味に味噌を入れ、ごはんにも相性バッチリ。なので丼で。
さらには、マツモトさん差し入れのムラサキ芋。
里守隊
石窯で焼いて、ほくほく。
ほかにも差し入れの漬物3種やケーキなど。

今回初参加のみなさま、普段はこんなに豪華じゃないですよ・・・(^-^;

休憩もそこそこに、すぐに走り出す子どもたち。
里守隊
次々と新しい遊びを思いつきます。
里守隊
いつでもこんな風に、子どもたちが思い切り遊べる森になるといいなぁ。。。

さて、午後はチップ機の作業。
里守隊
あちこちに山積みになっていた伐採木の枝葉を放り込みます。
里守隊
「バリバリバリ」という大きな音を立てて、次々とチップに。
道の両側がかなりすっきりしました(^-^)

3時過ぎまで作業して終了。
お疲れさまでした~!
帰り際、振り返ると・・・
里守隊
色づいた山々と青空が、とってもキレイでした♪

今月もご参加ありがとうございました。
また来月もよろしくお願いします(#^^#)

第106回里守隊活動(その2)

23日にあった里守隊活動の報告・その2。

先月に引き続き、アオキ先生がお越しくださいました(^O^)/
持参くださった栃の粉を食べさせてもらったり、
森にあるものでお絵かきしたり。
里守隊
葉っぱの笛は、オトナもコドモも真剣そのもの。
私もかなり頑張って、ようやく吹けるようになりました♪
こういうのって、コドモの方が早くできたりするんですよね・・・
里守隊
もちろん、植物調査のつづきも。
里守隊
今回は樹冠調査。
高木の枝の広がりの観察です。
区画ごとに分担して調べたら、調査結果をまとめます。
里守隊
「この木はあとから育ったから、周りの木を避けて枝を広げてるね」
「この辺りは高い木が混み合っているから、少し間引いてもいいかも」
こんな風に森のようすを知って、整備の方法を考えることができるんだなぁ。。。

 

(つづく)

第106回里守隊活動(その1)

今日は11月の里守隊活動日。
暖かく穏やかな里守日和でした!

参加者は25人。
はじめての方もたくさんおられました♪
里守隊
なのに、写真に写っていない方多数・・・(>_<)
このほかに、大人4名子ども5名(+私)。
子ども率多くてにぎやかでした(^O^)/

(つづく)

収穫感謝祭2014開催!(最終回)

11月23日の「収穫感謝祭」。
さまざまな体験、美味しい食べ物、そして楽しいショー!がありました。

まずは滋賀県立大学マジックサークルさん。
軽快な音楽に合わせ、いろんなマジックを披露。
最後はなんとギロチン(!)で、女の子の腕が・・・
という大技まで出ました(#^^#)
収穫祭
ショーのあと、「初々しくて良かったわぁ~!」と、
駆けつけてくれたお母様も♪

こちらはオカリナ奏者の「妙音(たゆね)」さんと、
ウクレレ奏者の「ともひこ」さん。
オカリナ&ウクレレ
ほっとする音色に癒されます。
(ともひこさんは愛東の菜種栽培でお世話になっている方で、
スタッフも初めて見るステキな一面を見せていただきました!)
実は今回初顔合わせのおふたり。
それぞれにステージをお願いしたのですが、
「せっかくなので一緒にやりたい」という妙音さんのリクエストで、
共演が実現しました(#^^#)

そして、どらここさんの「のこぎり演奏」。
のこぎり
バイオリンの絃で弾くと、ノコギリが美しい音色を奏でるのです!
澄んだキレイな音は、秋の空にぴったり。
興味津々だった子どもたち。
演奏後もどらここさんから離れませんでした(^-^)
収穫祭

収穫祭の締めは会員さんや体験参加者、お世話になった方々を招いての
恒例ビンゴゲーム。
今年も地域の方々からたくさんの品をご提供いただきました。
イチゴ・梨・手作り菓子やジャム・梅干し・ジェラート券・野菜・米・お茶などなど、もちろん菜ばかりやくん炭も加え、集まった景品なんと100以上!
収穫祭
ビンゴ参加者全員にプレゼントをお渡しすることができました。

とにかく盛りだくさんの今年の「収穫感謝祭」。
NPO法人愛のまちエコ倶楽部の10周年に相応しい、
にぎやかな1日になりました。

みなさんの笑顔、出展者さんとのやりとり、
(「意識の高いお客さまが多かった」と、出展者さんも喜んでおられました)
愛東の空の下でゆったりと流れる時間、、、

嬉しいがいっぱい、感謝の気持ちでいっぱいの10年間、
本当にありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!

収穫感謝祭2014開催!(その2)

11月16日に開催した「収穫感謝祭」。
『こだわりマルシェ』のコーナーは、それぞれにこだわりをもった美味しいものがいっぱいでした!

例えば、「カフェ&クラフトギャラリー アルボッチョ」さんは、県内産の材料にこだわり。
収穫祭
低オイルの「ムルギーカレー」が、とってもいい匂いで(#^^#)
食べたかったなぁ。。。(>_<)

こちらは「重ね煮ごはん にんまり」さん
収穫祭
『重ね煮』って、ご存じですか?
(実はワタクシ、初めて知りました!)
鍋に野菜だけを重ねて(重ねる順番は、法則があるのです)、最小限の味付けで野菜の旨みを引き出す調理法だそうです。
「菜ばかり」を使った実演もしてくださいました。
重ね煮
お野菜の甘みがする、やさしいお味♡

こちらは「ゆたかマンの農園」さん。
収穫祭
無農薬で育てたいろんな野菜の販売。
ちなみにこちらの相方さんが「ヨガワークショップ」のMiyukiさんです♪
その奥には、「Poca Poca舎」さんが見えてます。無農薬で育てた安納芋をロケットストーブで焼いたヤキイモにそそられました~。
他にも、完全菜食で原料にもこだわったお弁当の「でこ姉妹舎」さん、
ブラジル風串焼き肉の「おうみサンバ・パーカッション・ワークショップ」さん、
菜の花栽培のお米やさん、
菜の花エコフェスタでお馴染みの「春風」さん(オーガニックコーヒー)、「NPO法人あいとう和楽」さん(手づくりパン)、「NPO法人スープル」さん(手づくりおはぎ)などなど、どれもこれも美味しそうでした!
そしてどれもほぼ完売!食べそびれた方ゴメンナサイ!

もちろんエコ倶楽部は、恒例の芋煮鍋。
収穫祭
市内産の野菜が10数種類と、こんにゃくやお肉。
それを、エコ倶楽部産の無農薬大豆の味噌で味付け。
たっぷり作りましたが、行列のできる人気ぶりでキレイに完売!
ちなみに、エコ倶楽部会員さんと招待者のみなさんには無料でふるまわれました(^-^)

(つづく)