地元情報誌「オウティ」に、菜の花館を掲載いただきました。
なんと表紙もです♪
これ見て、たくさんの人が来てくれたら嬉しいなぁ~。
表紙と掲載記事はコチラ。
月別アーカイブ: 2014年2月
第97回里守隊活動報告(その4)
2月の里守隊報告・その4。
午後からは、薪割り部隊出動。
3人が、オノでばんばん割ってくれました。
こちら、初参加のマツモトさん。
実は薪割りのベテランという、頼もしい新人さん。
みるみるうちに、薪の山です。
伐採部隊は、コナラ伐採。
シイタケのホダ木がたくさんできました。
来月は、シイタケ菌打ちできるかな~。
こちらは小枝処理部隊。
広葉樹は、これがタイヘン。
そして、運び出し部隊。
山男たち。カッコイイ!
久々にいいお天気だった活動日。
最後は、出荷用の薪を菜の花館に下ろして作業終了。
乾いたら束にして、マーガレットステーションに出荷します。
これで10束分以上はありそうです♪
ありがとうございました!
次回の定例作業日は3月16日(日)。
みなさまのご参加お待ちしております!
第97回里守隊活動報告(その3)
2月の里守隊報告・その3
アカマツが2本倒せたところで、お昼休憩。
今日は山で栽培してるシイタケがたくさん採れました。
「寒いから出てないだろうなぁ・・・」と期待してなかったので、
うれしさ倍増(^-^)
初参加のミユキさんに、菜種油で炒めてもらいました。
・・・で、本日のメニュー。
「ダイコンと菜の花のチーズリゾット
里守隊原木シイタケのソテー添え」
(名前が長いですね。。。)
エコ倶楽部の無農薬米、愛東産なたね油、腐葉土入り畑で育ったダイコン・人参・花菜・・・からだにやさしい素材がたっぷり入ったメニューになりました♪
みんなで声を合わせて、
「いただきま~す!」
美味しい!
山で食べるから、さらにおいしい!!
おなか一杯で、さて、午後の部もがんばります。
(つづく)
第97回里守隊活動報告(その2)
里守隊報告・その2です。
まずは初参加者さんの自己紹介から。
薪ストーブユーザーさんあり、美容師さんあり、百姓を夢見る会社員あり。
みなさん、ぜひ引き続き参加してくださいね~。
さて、本日の作業開始。
まずは、すっかり枯れてしまったアカマツを2本伐採。
標的のアカマツに、エイジ隊長がスルスルと登ってロープをかけます。
その先を別の木に巻き付け、チルホールを駆使して、、、
じゃ~ん!
狙い通りに倒せました!
(つづく)
第97回里守隊活動報告(その1)
晴れました!
下界は北風がすごかったけど、山の中は穏やかで、
今日は無事に里守隊活動できました。
寒い朝だったので参加者少ないかな~と思っていたら、
なんと新規の方4名を含む、12名の参加。
みなさんありがとうございました!
詳しい報告は、また後日。。。