里守隊

第97回里守隊活動報告(その3)

2月の里守隊報告・その3

アカマツが2本倒せたところで、お昼休憩。
今日は山で栽培してるシイタケがたくさん採れました。
里守隊
「寒いから出てないだろうなぁ・・・」と期待してなかったので、
うれしさ倍増(^-^)
初参加のミユキさんに、菜種油で炒めてもらいました。

・・・で、本日のメニュー。
里守隊
「ダイコンと菜の花のチーズリゾット
里守隊原木シイタケのソテー添え」
(名前が長いですね。。。)

エコ倶楽部の無農薬米、愛東産なたね油、腐葉土入り畑で育ったダイコン・人参・花菜・・・からだにやさしい素材がたっぷり入ったメニューになりました♪
みんなで声を合わせて、
「いただきま~す!」
里守隊
美味しい!
山で食べるから、さらにおいしい!!

おなか一杯で、さて、午後の部もがんばります。

(つづく)

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  • 2014年2月22日

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