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東近江市で“菜ばかり”をつかった「菜の花給食」が実施されました!

2024.10.30

 毎年、東近江市内の幼稚(児)園、小中学校の給食で実施される「菜の花給食」が、10月21日・25日に実施されました!

 それにあわせて、10月21日には永源寺地区の山上小学校(3年生から6年生)、25日には八日市地区の箕作小学校(5年生)に、菜の花エコプロジェクトについての出前授業で伺いました!

出前授業の様子

 「菜の花給食」では、わたしたちが製造している東近江市産100%、栽培期間中農薬不使用の菜たね油“菜ばかり”をつかった料理が提供されました。今年の献立は「こえびの天ぷら」🦐

”菜ばかり”で揚げた「こえびの天ぷら」

 子どもたちからは、給食を食べた感想として、「いつも食べる天ぷらとぜんぜん違う。甘みがあっておいしい」との声をいただきました!

 この給食をきっかけに、東近江市の取組である「菜の花エコプロジェクト」についてやじぶんたちの地域や環境のことを考えてくれたらうれしいです!

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