この週末で、お茶っぱーず☆の一番茶刈り取り＆加工をおこないました。

今年は例年よりお茶の出来も良く今から楽しみですね～♪

子どもたちもお手伝い。陽射しの強い暑い中の刈り取りになりましたが、皆さんお疲れ様でした。

作業も一段落して、お茶の時間には、つい最近まで台湾のお茶農家で勉強してきたこころちゃんにお話を聞いたり、皆さんのお茶事情を共有したりと。有意義なお茶タイムになりました。

二日目の一番茶加工は昨日とは一転、外は大雨でしたが、加工場は３０℃を超える蒸し暑さ！それでもお茶は待ってくれません。

お茶っぱーずの皆さんには細かい作業（茶葉と枝、草の選別）に掃除（加工場は常に清潔に）にと大事な工程をお任せしました。

皆さんのおかげで、加工も無事終了しました。

再来週には、次の親子番茶の刈り取りもありますね。お茶っぱーずの皆さん次回もよろしくお願いしまーす！！