さらに大きくなったダイコンさん。 ダイコンらしい、ギザギザ葉っぱも出てきました。
今日は１回目の間引き作業。 ４組のオーナーさんが参加です。

一カ所に２株ずつ、元気そうな苗を残して間引きます。 残す苗を傷つけないよう、やさしく抜いてね。。。
間引き菜はやわらかくてとっても美味しい お味噌汁に入れても、塩もみしても お店では買えない、ぜいたく野菜です。

ところで、 今年はまだ虫さんの害がないな～と思ってたら、 「黒くて小さい虫がいる～」とオーナーさん。
「葉っぱ食べてるのかな？」 「もみ殻があたたかくて、住んでるだけかな？」 とか話してましたが・・・
調べてみたら・・・ 害虫でした
ダイコンハムシ。 葉っぱ食べるって・・・
アオムシとかほどは、むしゃむしゃ食べないみたいだけど・・・ しばらくは経過を観察です。。。 どうか増えませんように。

さて大豆畑では。

いよいよ枝豆が食べごろ ちょっと若めで柔らかいのが私好みです。 オーナーのみなさまのお好みはどんなでしょう。
お好きなときに収穫してくださいね。
ただし、味噌用のお豆がなくならない程度にお楽しみください
さっそく収穫に来てた味噌次郎さん。 今夜は枝豆スープだとか。 う～ん、美味しそう・・・
私はやっぱり、塩ゆでしてビールのお供にしたいかな・・・