事務局畑も種まき。
2015.07.05
28日のオーナーさんの種まきの横で事務局用の畑にも大豆をまきます。
事務局の畑は、オーナーさんが不作時の保険のためと販売する用です。
オーナーさん区画の3倍はあろうかという事務局畑に種をまくのはなかなか大変(;´Д`)
そこに!今回強力助っ人に丸ちゃんが来てくれました~!!
本当にありがとう~(*´▽`*)
今年は8本の畝のうち2本に滋賀県湖東地域で昔からつくられていた在来種の青大豆「ミズクグリ」を植えました。 ミズクグリは昔から醤油やお味噌などの加工品に使われていたお豆で、ミズクグリで作ったお味噌はひと味違うらしいのです。昨年少しだけ譲っていただいたミズクグリを今年事務局畑で増やして、来年度の味噌づくりに使いたいと計画中です(^◇^)
午後からは4人がかりで1時間かけて、無事種まきが終わりました。
27日には、1回目の土寄せ用に補植用の大豆苗を用意してっと。
次回作業の準備も万端です!(^^)!
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