まずは「池田牧場」の池田喜久子さん。
http://www.ikeboku.com/
牧場経営から一念発起、県外でもすっかり有名なジェラートやさんです。
さらに、地元の農産物やシカ肉などを味わえる農家レストラン「香草庵」もオープンし、「農」「食」と真っ向から向き合っておられます。

そして、「薪プロジェクト」「働き・暮らし応援センター」野々村光子さん。
http://team-chakka.com/
『働きたい』という多くの人の応援を続けてきた野々村さん。環境エネルギー問題と掛け合わせた新しい取り組みの紹介です。先日、「総務大臣賞」を受賞されたのですが、とにかくパワフルで元気をもらえる方です。

最後は「あいとうふくしモール」の野村正次さん。
http://fukushi-mall.com/
菜の花プロジェクトの実践・推進に力を注いでこられた野村さん。食・ケア・エネルギー自給による安心の拠点づくりとして生まれた「あいとうふくしモール」の中で「ファームキッチン野菜花」を経営されています。

時間の制限があり、ひとつひとつの時間はあまり長くありませんが、東近江の面白さがぎゅっと詰まった報告になると思います！