２月の里守隊報告・その３

アカマツが２本倒せたところで、お昼休憩。
今日は山で栽培してるシイタケがたくさん採れました。

「寒いから出てないだろうなぁ・・・」と期待してなかったので、
うれしさ倍増(^-^)
初参加のミユキさんに、菜種油で炒めてもらいました。

・・・で、本日のメニュー。

「ダイコンと菜の花のチーズリゾット
里守隊原木シイタケのソテー添え」
（名前が長いですね。。。）

エコ倶楽部の無農薬米、愛東産なたね油、腐葉土入り畑で育ったダイコン・人参・花菜・・・からだにやさしい素材がたっぷり入ったメニューになりました♪
みんなで声を合わせて、
「いただきま～す！」

美味しい！
山で食べるから、さらにおいしい！！

おなか一杯で、さて、午後の部もがんばります。

（つづく）