お茶っぱーず☆の茶園も青々した美しい葉っぱが茂っています。
今年も手もみ、やっちゃいました～

青空（暑過ぎた！）のもと、まずは手もみする分をお茶摘み☆

少しシッカリした７月の茶葉です。

昨年に引き続き、手もみの先生は、京都和束町から
おぶぶ茶苑の松本さん。
遠くから来てくださり感謝っ（涙）！
まずは大きな鍋でお茶を炒るように温めて…

揉みます！揉んでいきます！
コツが要ります！
小中さん兄、なかなかサマになってます！

シゲタローさんちの前にテントを張って、夏の午後、ほのぼのしたお茶揉み。
炒って、揉んでを繰り返すこと１時間くらい…

茶葉はこんな感じに(^○^)
水分が飛んで、すごくポチョッとした量になっちゃいました。

手間暇かけた高級茶葉。
お茶をいれるのも、心をこめて～。
美しいお茶だなぁ～…。

そして、タミコさん＆レイコさん手作りのおはぎ…。
ぁあ、幸せ…。やっぱお茶には、甘いものでしょ。

でも、何が幸せって、
みんなで手入れしたお茶園から、
みんなでお茶を揉めた
穏やかな時間かな～。
（お。キマった？）