昨年の「一からの味噌づくり体験」オーナーさんから、うれしいお便りが！

２月に仕込んだ味噌樽を昨日初めて開けてみたら、
い～い感じになってたそうです
（写真はオーナーさん提供）

さっそくお味噌汁で味わったとのこと。

味噌先生のサダコさんも真夏の暑さが過ぎたら開けていいとおっしゃってたので、他のオーナーさんものぞいてみてください
今ならきっと、爽やかな味が楽しめると思いますよ