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味噌仕込み

2013.02.03

「一からの味噌づくり体験2012」最終工程。

昨日・今日の2日間、味噌仕込を行いました。
味噌づくり体験
お兄ちゃんの、真剣な顔。
かっこいい

詳しい報告は、またぼちぼちと。

とりあえず、今年も無事、仕込みを終えることができて一安心。
オーナーさん、協力いただいたみなさん、ありがとうございました。

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