春の味
2011.05.02
菜の花館は開館してますが、私は本日お休みをいただいておりました。
と、伯母から「タケノコを掘りに来い!」との電話があり、急きょ母と水口町へ。 (イシカワさん、ぬけがけしてゴメンナサイ)
タケノコ掘り初体験。ちょっとドキドキ。
あちこちで顔を出すタケノコたち。 クワでざくざく掘っていきます。 思ったより重労働で、たちまち汗だく
探し役の母と伯母が、「こっちこっち~」と叫びます。 2人対1人じゃ、追いつかないよ・・・
コツがわかって楽しくなってきた頃には、大きな米袋2つ分のタケノコが
家に帰ってすぐに米糠入りのお湯で茹で(このスピードが命!だそうです)、夕飯には、美味しい春の味を堪能しました
伯母ちゃんありがとう。。。 (代理出演・けんちゃん)
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