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油かす

大人気商品!

2012.02.16

油かす
予約殺到! 数カ月待ち!!
・・・の、大人気商品が コレ。
菜種の油かすです。
その人気のヒミツはなんでしょう?
なたね
原料はこちら、 愛東産なたね。
これを圧搾。 添加物を一切加えず、圧力を加えるだけの昔ながらの搾り方。
それも、一番搾りのみ。
なたね油
出てきた油がこちら。 香り高くコクのある、黄金の油。
てんぷらに良し。 サラダに良し。 トーストにも、お菓子の材料にも・・・
おっと、今回は油の話ではなく・・・
油かす
コチラ。 贅沢一番搾りの、搾りカス。
米袋に入れておくと油が染み出してくるくらい、油分たっぷり。 栄養たっぷり。
これを蒸して、細かく砕いたのが最初の写真。 混ぜもの一切なし。
これが畑にとてもいいと口コミで広がり、新規の予約をたくさんいただいています。 リピーター率も高し。 ・・・で、数カ月待ち。
小規模プラントのため、みなさまにはご迷惑おかけしております。 ご予約分ができ次第ご連絡しておりますので、 どうか気長にお待ちくださいませ。。。

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