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大豆脱穀、選別

北風さんや~い

2012.12.15

ゆうべから今朝まで、雨がたくさん降りました 先日の寒さとはうってかわって、暖かくじっとりしたお天気で。。。
おかげで、カラッと乾いたところで屋内に取り込んであった大豆も、湿気を吸ってしっとり・・・ 今日は2組の味噌オーナーさんが脱穀するはずだったんですが、1組には断念していただきました
来てくださったまめかぞくさん。 足踏み脱穀機のあと唐箕(とうみ)にかけるのですが、
大豆脱穀
サヤつき大豆がいっぱい。。。 (ホントなら、脱穀した時はじけるはずなんです)
そうすると、
大豆脱穀、選別
サヤむき作業がたいへん・・・
自然現象ばかりはどうしようもないけど、 からっ風が吹いて、一気に乾かしてくれないかなぁ。。。
来週はたくさんのオーナーさんが脱穀予定なので、 寒いのガマンするから、北風ぴーぷー吹いてくださ~い

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