クリスマス・イブの今日、愛東は再び雪化粧。
そんな中、大豆の脱穀作業が続いています。

ラーニング生のむっくが助っ人に来てくれて、エコ倶楽部区画の大豆も。
足踏脱穀機を見たむっく、 「どうやって使うのか見当もつきません～」
でもすぐにコツを覚えて、順調に脱穀。 その後、唐箕で選別作業。
「歴史の授業で、何に使う道具なのか頑張って覚えましたけど、使ってみればすぐにわかるんですね。」

ちなみにこんな道具も。
ものすごく年季の入った木槌。ウチの母の愛用品を拝借。 割れていないサヤを叩いて、大豆を取り出します。
叩いて、唐箕を通して、また叩いて、唐箕を通して・・・ 気長に作業を続けると。。。

じゃ～ん!今年もいいお豆くんです

さて明日から、選り分け作業をぼつぼつと・・・