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一番茶刈り取り!!お茶っぱーず☆2018

この週末で、お茶っぱーず☆の一番茶刈り取り&加工をおこないました。

今年は例年よりお茶の出来も良く今から楽しみですね~♪

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子どもたちもお手伝い。陽射しの強い暑い中の刈り取りになりましたが、皆さんお疲れ様でした。

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作業も一段落して、お茶の時間には、つい最近まで台湾のお茶農家で勉強してきたこころちゃんにお話を聞いたり、皆さんのお茶事情を共有したりと。有意義なお茶タイムになりました。

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二日目の一番茶加工は昨日とは一転、外は大雨でしたが、加工場は30℃を超える蒸し暑さ!それでもお茶は待ってくれません。

お茶っぱーずの皆さんには細かい作業(茶葉と枝、草の選別)に掃除(加工場は常に清潔に)にと大事な工程をお任せしました。

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皆さんのおかげで、加工も無事終了しました。

再来週には、次の親子番茶の刈り取りもありますね。お茶っぱーずの皆さん次回もよろしくお願いしまーす!!

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田舎もん体験2018のご予約、好評受付中!

皆さんこんにちは、

先週は最強寒波で大雪も降り、寒い日々が続いていますね。

早く暖かな春が来てほしい今日このごろ、、、

今春より始まる、2018年度の田舎もん体験の予約が始まりました!

今年も昨年に引き続き、盛り沢山の体験内容でお待ちしております。

質問、問い合わせなどはお気軽にご連絡ください

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里守隊1月の活動

1月21日は新年最初の里守隊の活動日でした!
今回は、新しく2組のファミリーにも参加いただき
『オオコバの森』で、
枯れ松の剪定・伐採・薪作り・小川の観察をしました。
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まずは、初めての方もあり、新年初めということで、
みなさんの自己紹介を。
自己紹介が終わると出身地が一緒だとか、
家が近いですね~とか
和気あいあいとスタート。

剪定、伐採作業から、薪割り。
えいじ隊長から薪割りの注意を、
斧の使い方、安全確保、力の入れ具合、
木の節の見方、コツをレクチャーしてもらい。

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天気も良く薪割りをしていると汗ばむほどで、 
「カーン!カーン!」と薪の割れた音が心地良く、
静かな里森に響きます。
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今日のお昼ごはんは調理班のみなさんが、 
直火で煮込んだお野菜たっぷりスープと
トマトチーズリゾットを作ってくれました。 
火をおこして、火加減を薪で調節してと
野外調理もおてのもの。
いつも感心させられます。

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そして、里守隊の次郎長さんから蜜柑と、 
事務局の西河からカステラを差し入れいただき 
甘いお菓子とコーヒーでゆっくり休憩しました。 
いつも美味しいお昼ごはんで、
作業の疲れも吹っ飛びます。

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午後からも引き続き薪割りと、
子供たちは、冬の小川の観察にいきました。
探検気分でマツボックリを拾ったり、
長靴で冷たい川に入ってみたり、
元気いっぱいでした。

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今日作った薪は菜の花館に、
里守隊の薪として、あと森のフカフカ土(腐葉土)と
販売もしておりますので是非お越しください!!!
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今回里守隊に参加してくださった皆さん
寒い中、一日お疲れ様でした。
来月2月も第三日曜日(2/18)を
活動予定としていますので、
皆さんぜひご参加ください!
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里守隊11月の活動!!

里守隊11月の活動は,エコ倶楽部の『一からの米作り』体験の稲架がけ用の

竹を更新するために、日野町の竹林で伐採作業をしてきました。

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午前中は竹林からみんなで6m以上の竹を40本手際よく切り出しまして、

お昼ごはんはアツアツ石窯ピザとパスタのスープで体の芯から温まりました。

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そして午後からは、9月10月と雨のために活動できず、品切れしておりました『 森の土 』を、本日採取してきましたので近日中に菜の花館へ並べたいと思います!

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この日は山の頂付近はうっすら雪化粧するほどで、

少し肌寒くなってきましたが、身体を動かして気持ちの良い汗をかきました!

今回参加いただきましたみなさんご苦労様でした。

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愛エコぶどう倶楽部

2013年の「愛エコぶどう倶楽部」初投稿です*^^*

12月15日は「愛のエコぶどう倶楽部」で交流会を開催しました。

5月には芽かき、房つくり

6月には摘粒、ジベ処理、つる整理

7月には袋がけ、被覆撤去

9月には収穫・出荷作業

10月には防鳥ネットの撤去

11月には剪定作業 と9回の作業をしました。

今年初参加の方で製麺所を営んでおられる方がいらっしゃったので

みんなでうどんを打って食事をしながら交流会を開催することに♪

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いつもお世話になっているぶどう園のうえだご夫妻と

参加者交替でうどんを 踏み踏み

 

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うどん打ち体験のあとは打ち立てのおうどんをいただきながら

ぶどうのお話や体験の感想などお話もはずみ

楽しいひとときを過ごしました^o^v