ごぶさたな事務局のミタです。
7月から味噌づくりの報告が全然出来ていませんでした、ごめんなさいm(__)m
今日は7月からのお豆さんの成長をご報告します☆
芽吹きから約1週間。7月11日のお豆さん。
今年は雨が続いたりで、ちょっと生育が遅めでしたが、発芽率も良く、しっかり葉を広げてくれていました。木酢液をまいたおかげか、例年困る根切り虫の被害も少なく嬉しい(^^♪
本葉が出たので、7月11日と12日を中心に土寄せの1回目です。
まずは間引き。ちょっともったいないけど、3本だと窮屈になってくるので1カ所につき2本にします。うちで食べられないかしら～？とオーナーさん。
んで次が、、、
補植。芽が出なかったところに間引きした苗を植えて。。。
いよいよ土寄せ！
今年は雨の後で土が固くなってしまい、土寄せするには大変でしたが、皆さん無事終えられました～(^^)/
これで強風に倒れることなくしっかり根を張り、大きくなってくれます！
（その②につづく）
「コトナリエサマーフェスタ」に行ってきました。
広い公園の中が、さまざまな光のオブジェで彩られています。
その電球の数、なんと約30万個！
そして、電球を灯す発電機の燃料は・・・
菜の花館で精製したバイオディーゼル燃料です(^-^)
この発電機、ほのかに天ぷらの香りをさせながら、静かに動いています。
旧・湖東町の商工会の方々などが中心となり、
夏の恒例イベントとなっているこの「コトナリエ」。
とにかくキレイなので、ぜひ行ってみてください！
「こんなたくさんの飾りつけ、たいへんだろうなぁ～」なんて思っていると、
準備期間中の写真がスライド上映されてたりして、ちょっと胸が熱くなります(#^^#)
開催は８月１５日（土）まで。
お急ぎください～。
昨日は、京都府・美山町の田歌舎さんにおじゃましてきました！
生憎の天気でしたが、緑いっぱいの美山町はとってもステキなところ。
そこで開催された今回のイベントは、
「油って、自分で作れるんかな？」というもの。
京都の老舗『山中油店』さんとともに、講師として招いていただきました。
遠方からもお越しの参加者さんは、小さなお子さん連れのお父さんやお母さんが多く、とっても熱心。
菜種栽培から搾油、BDFのことまでたくさん質問いただき、短時間でしたが
濃ゆ～い一時を過ごせました。
山中油店さん提供のオリーブオイルや落花生油の試食もできて楽しかったです！
小学校の自由研究の題材にと、菜の花プロジェクトの体験にお越しくださった親子。
ナタネ刈取りに始まり、搾油・BDF精製・カート試乗・廃食油キャンドルづくり・研修と、フルコース受講いただきました！
刈取りにおじゃましたのは、マツモトさんの菜種畑。
いい感じに乾いたさやをカマで刈取り、袋に入れてバンバン叩き、
網でふるって選別。
黒々としたナタネがとれました！
さいしょは自由研究として、家でナタネ搾油実験をしてみようかと考えていたそうですが、
小型搾油機の体験をしてみて・・・
「これは家では無理やわ～！」（笑）
おうちではできない、いろんな体験をしていただきました！
さて、どんな自由研究ができあがるか楽しみです♪
６月６日（土）から、いよいよナタネの収穫が始まりました！
↓コンバイン出動のようす
頼りになるオペレーターさんたちのおかげで
今日までの３日間で、早生品種「ななしきぶ」が刈取り完了。
次はキザキノナタネまで小休止。
刈取適期を逃すと収量が大幅にダウンするのがナタネの怖さ。
梅雨空とにらめっこの日々が、６月末まで続きます。
刈取られたナタネの受け入れが、菜の花館職員のシゴト。
ほっかむりにマスクを着用し、汗とホコリにまみれた職員を見かけたら、
温かい言葉をかけてやってください<m(__)m>