カテゴリー別アーカイブ: 一からの米づくり体験

一からの米づくり★籾摺り~

皆さんお待ちかねの籾すり作業~♪

自分たちのお米を入れる米袋に子どもたちは好きにお絵描きします。

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籾すり開始!籾摺り機を使ってお米の籾から籾殻を取り除いて玄米に仕上げます。

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籾すりの間に前回取っておいた藁を使ってひと仕事。

11月11日に菜の花館で開催される【収穫感謝祭2018】で、わら細工体験を行います。

わら細工職人によるしめ縄作りが体験でき、その藁を皆で加工準備しました。

これがなかなか難しく大人も子どもも真剣に熱中していました~

わら細工体験も楽しみにしていて下さい!!

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一からの米づくり★脱穀~

今日は稲架に天日干していた稲の脱穀作業!皆さん協力して作業もはかどります!

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コンバインを使って藁と籾に分けて、ようやく自分たちの育てたお米の重さを実感しました~!子どもたちは「重い~♪重い~♪」と言いながら嬉しそうに頑張って運んでいました。

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藁も勿論利用します!来年の田んぼの為にすき込みます。

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そして農家さんや家庭菜園されている方からのご要望も多い、

この無農薬で育てたお米の藁も販売しております~

気になる方は菜の花館にお越し下さい!

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一からの米づくり★稲架づくり&稲刈り!その②

台風の影響で1週間延期になりましたが、先週無事に稲刈りも終えることができました~

雨が多かったせいもあり、ぬかるんだ田んぼでの稲刈りであまり良いコンディションではなかったですが、大人もこどもも楽しく頑張りました!!

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今回は地元コメ農家のくめぞうさん、すてさん、しげたろうさん、しんのすけさんに鎌の使い方・稲の束ね方・稲架への掛け方など実践を交えて教えてもらいました。

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ベテラン農家の皆さんもぬかるんだ田んぼに「これは大変だよ」と言いながらも、軽い身のこなしでオーナーさんに駆け寄っては田んぼの中に入ってみないとわからないコツを伝授してくれました。

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オーナーさんたちは6月に自分の手で植えた稲を大事に抱えながら収穫しました。

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この後、脱穀・籾摺りをしてようやく皆さんの食卓に並びます。あと少し。

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