一からの味噌づくり」カテゴリーアーカイブ

今日のお豆さん。

猛暑が続いています。
いったい何日、雨が降っていないのでしょう・・・

そんな中ですが、大豆たちは元気にしています。
なんと今日、花が咲きました!
味噌づくり体験
昨日はひとつも咲いていなかったのに・・・
一気に開花したもよう。
可愛い花を、ぜひ見に来てください。

株もずいぶん大きくなりました。
味噌づくり体験
ところで、葉っぱの裏側が目につくと思いません?

聞いた話では、日照りが続くと水分蒸発を抑えるため、葉っぱを裏返すのだそうです。
ちゃんと生き抜く術を身につけているんだなぁ。。。

草原?

大豆畑
草原ではないのです。
ご無沙汰の大豆畑。

「全国菜の花学会・楽会in東近江」が終わり、何日かぶりにのぞいたらこんなことに・・・
大豆さんごめんなさい

もちろん、2回目の土寄せも完了されたオーナーさんの畑はとってもキレイです。
エコ倶楽部区画も遅まきながらせっせと草取り&土寄せ。
大豆畑
無事、大豆さんが顔を出してくれました

2回目の土寄せがまだのオーナーさん、お早目におこし下さいませ~。

大豆土寄せ。

「一からの味噌づくり体験2013」
今日は大豆の土寄せ作業。

猛暑を覚悟してたけど、曇り空で作業日和。

今日の作業は、
①草取り
②間引き&補植
③土寄せ
事務局
クワで雑草を削りとるとれSOYさん。
丁寧なお仕事です
事務局
土を寄せるまめまめさん。
2年目の参加で、クワの扱いも慣れたかな?

作業も終わったお昼頃、久しぶりの雨が。
カラカラに乾いた畑に染みわたります・・・。

ところで、
畑ではオーナーさん以外にも頑張ってるみなさんが・・・
じむきょく
葉っぱを食べるフタスジヒメハムシさん。
丸い穴を葉っぱにたくさん開けてます。

手前の苗は、根元からぽっきりと折れちゃってますが・・・
大豆
犯人はこのヒト!
一からの味噌づくり
根切り虫くん。
蛾の幼虫だそうです。

無農薬で栽培したいので、木酢液をかけたり唐辛子をまいたり、いろいろ試行錯誤中。

で、最後はやっぱり神頼み。
『どうぞこれ以上虫さんに食べられませんように!』