一からのたくあんづくり一からの味噌づくり

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  • 今日の畑
  • さらに大きくなったダイコンさん。 ダイコンらしい、ギザギザ葉っぱも出てきました。 今日は1回目の間引き作業。 4組のオーナーさんが参加です。 一カ所に2株ず … 続きを読む

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  • 2011年10月8日

一からのたくあんづくり

  • ダイコンさん
  • いい感じに雨も降って、 ぐいっと大きくなりました。 「わーいわーい」って、 手を広げている感じ どのオーナーさんの区画もキレイに生え揃いました。 今のところ … 続きを読む

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  • 2011年10月3日

一からのたくあんづくり一からの味噌づくり

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  • 本日の畑
  • たくあんオーナーさんのダイコン畑。 すっぽりかぶった不織布のお布団の下で・・・ 出てきました かわいい双葉ちゃんです。 味噌オーナーさんの大豆畑では・・・ … 続きを読む

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  • 2011年9月28日

一からのたくあんづくり

  • 一からのたくあんづくり体験
  • 大根栽培からたくあん仕込までを体験できる、 「一からのたくあんづくり体験」スタートです。 今日は5組のオーナーさんが種まき作業に汗を流しました。 まずは籾殻 … 続きを読む

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  • 2011年9月24日

一からのたくあんづくり

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  • 2011年9月10日