月別アーカイブ: 2013年9月

明日の里守隊

台風の影響で、雨が近づいています。
どうやら明日は、朝から雨のようです。。。

なので、明日は通常の作業は中止とします。
とっても残念ですが・・・

でも、そんなにひどい雨でなければ、測量をしようと思います。
ので、ご都合つく方はお手伝いください。

お天気が怪しい場合は、事務局にお電話ください。
0749-46-8100

稲架とは、稲刈りの時に稲を天日干しするための干し場。

こんな感じで、木の杭と竹を組んでいきます。

地方によっては、いろんな形の稲架があるみたいで、
例えば東北なんかは、“棒掛け”といって、田んぼに１本の棒を立てて、
そこに稲をらせん状掛けていくやり方。
以前東北で見かけたことがありますが、なかなか面白い風景です。

それは、さておき、
エコ倶楽部の稲架づくりには、心強い“稲架の巨匠”たちがついています。

①うちの理事長シゲタローさん。
②うちの元理事長マスカズさん。
③飛び入りで助けてくれたクメゾーさん。
④理事のシンノスケさん。
竹と杭をしっかり固定する縄の技術がポイントなんですが、
これが、なかなか覚えられない((+_+))
いつも巨匠たちに助けてもらっています。

そして、やっぱり、パワー面で助けてくれるのはＩＶＵＳＡの大学生！
頼りになるなぁ～感涙。
みなさん、本当にありがとう！
今年も無事、稲刈りが迎えられます♪

昨年の「一からの味噌づくり体験」オーナーさんから、うれしいお便りが！

２月に仕込んだ味噌樽を昨日初めて開けてみたら、
い～い感じになってたそうです
（写真はオーナーさん提供）

さっそくお味噌汁で味わったとのこと。

味噌先生のサダコさんも真夏の暑さが過ぎたら開けていいとおっしゃってたので、他のオーナーさんものぞいてみてください
今ならきっと、爽やかな味が楽しめると思いますよ

爽やか秋の空です。

台風の影響で長い雨が降りましたが、
心配していた大豆さんたちは、元気にしています。

・・・そして、

赤ちゃん豆が生まれていました
まだまだぺっちゃんこですが、
今から茹でたて枝豆を想像して、にやけてしまいます・・・