月別アーカイブ: 2011年10月

菜種油精油

  • なたね油精製中
  • 最近は、菜種をばんばん搾っています。 東近江市の全小学校で、 「菜の花給食の日」があるのです。 11月上旬の配達を目指して、せっせと搾油中。 なたね油の甘い … 続きを読む

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  • 2011年10月15日

一からの米づくり体験

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  • 田んぼにて
  • 「ででんの田」の真ん中に、 りっぱな稲架(はさ)ができました。 先週の日曜日に稲刈りをしたのです。 田んぼのオーナーさん10組と、エコ倶楽部区画の刈り取り助 … 続きを読む

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  • 2011年10月13日

一からのたくあんづくり一からの味噌づくり

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  • 今日の畑
  • さらに大きくなったダイコンさん。 ダイコンらしい、ギザギザ葉っぱも出てきました。 今日は1回目の間引き作業。 4組のオーナーさんが参加です。 一カ所に2株ず … 続きを読む

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  • 2011年10月8日

一からのたくあんづくり

  • ダイコンさん
  • いい感じに雨も降って、 ぐいっと大きくなりました。 「わーいわーい」って、 手を広げている感じ どのオーナーさんの区画もキレイに生え揃いました。 今のところ … 続きを読む

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  • 2011年10月3日

里守隊

  • 森づくりフェスタ
  • 昨日は、「森づくり交流会ふれあいフェスタ」で、彦根市荒神山公園に行ってきました。 里守隊長エイジさん、ノブ、くまちゃん、ムック ご協力ありがとうございました … 続きを読む

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  • 2011年10月2日