菜の花フェスタ出展者紹介(その2)

4月20日の「菜の花エコフェスタ」の出展者のみなさまの紹介、その2です。

今日は「旨いもん処」を一気にご紹介。

廃食油リサイクルせっけん「愛しゃぼん」づくりのグループ、
『愛のまちエコライフ』さんは、
毎年恒例の野草の天ぷら。
お母さんたちが摘んだ野草を、愛東産菜種油でからりと揚げた人気商品。
筍の炊込みご飯も加わり、春を感じさせるメニューです。

『愛東地区まちづくり協議会』さんは、
得意の焼きそばに、唐揚・ポテトも加わりメニュー豊富。

いつも元気な『あいとう青年団』のみなさんは、
綿菓子とフランクフルト。

『NPO法人あいとう和楽』さん。
あいとう福祉モール
のカフェ「こむぎ」で、いつも美味しいパンを焼いておられますが、
今回は韓国風チヂミを出品してくださいます。

青年の居場所づくりに取り組んでおられる『NPO法人スープル』さんは、
焼きおにぎりの販売。

東近江圏域働き・暮らし応援センターの『結の会』さんは、
焼き鳥の予定。

そして、初参加『愛のまち民泊推進協議会』さんは、
バナナ春巻きの予定です。

年々バラエティーに富んだメニューになっていく「旨いもん処」。
お楽しみに!

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