昨日はエコライフ講座。
講師兼、参加者として楽しんできました。
「衣」の分科会は草木染め。 実は私、初体験。
今回使ったのは「ソヨゴ」の葉っぱ。 里守隊の森でもよく見る常緑樹です。
葉っぱを鍋で煮て、その液に絹の布を浸すと。。。
こんなきれいな色に。 緑の葉っぱに隠されたピンク色。
この色は、寒い季節にしか出ないそう。
自然って不思議・・・
次は「食」の分科会。
食料自給率・フードマイレージ・フェアトレードのお話を聞いた後、 アジアン風お汁粉をいただきました。
兵庫産あずき 吹田クワイ フィリピン産ココナッツミルク。 そして無農薬の番茶。
・・・・・美味しかった
最後に「住」の分科会。私の受け持ち講座です。
我が家の庭の、雨水タンクとソーラーパネル。 台所の「愛東産なたね油」と「廃食油リサイクル石けん『愛しゃぼん』」。 生ゴミは裏口のコンポストへ。 畑にはコンポストでできた堆肥のほかに、くん炭や菜種油粕。里守隊の腐葉土も。 そして薪ストーブの話から里守隊の話へと・・・ あれ？「住」の分科会なのに山の話で終わってしまった・・・ ま、山と里はつながっていますから・・・ってことで。
参加者には、「愛しゃぼん」の小袋がプレゼントされました。 喜んでもらえてよかったです。
企画・運営してくれた大学生のみなさん、ありがとうございました。
