里守隊

第85回里守隊活動(その3)

「里山×農業コラボ企画」の目玉その2。 畑の収穫物を薪で調理しよう!
夏に腐葉土を入れた畑で、大きく育った野菜たち。
昼食材料、里山×農業コラボ企画
てんこもり。 (オオコバ産しいたけや、参加者の提供野菜も含まれています・・・)
調理班、炊き出し娘
ちなみに、本日の炊き出し娘。YOU子さんとリカちゃん。
畑倶楽部のフルツギ夫妻も手伝ってくださり、
うどん鍋
大鍋にあふれんばかりの 「鮭と野菜ときのこのうどん鍋~エコ倶楽部製味噌仕立て~」!
昼食
あっつあつで、旨っ。
ふかしいも
じゃがいもは釜茹で。竹塩をふりかけて。 ほくほく。

(つづく)

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  • 2012年12月23日

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