お茶っぱーず

新茶はじめました~♪ お茶っぱーず☆2019

お茶っぱーず☆一番茶・親子番茶の刈取り・加工をおこないました。今年は13組のメンバーで一年お茶作りをしていきます!

今年はGW後半になんと!霜が降りてしまい、、、収量は少し少なくなりましたが良い新芽が摘めました~。

子どもたちもお手伝い。陽射しの強い暑い中の刈り取りになりましたが、皆さんお疲れ様でした。

無農薬で栽培しているお茶ぱーずの茶園には、虫たちもたくさん住んでるよ~。

刈取りの次の日は、さっそく加工します。

お茶の新芽が蒸れないうちに機械に運び入れていきます。

と、ここまでは順調だったのですが、 お茶の加工場のボイラーが故障するというアクシデントが!!!

残念ながらボイラーはひとまず諦め、愛東青山の長太郎さんの茶工場にお願いして無事お茶ぱーずの2019新茶が出来ました!!

次回は出来たての新茶を袋詰めして、愛東マーガレットステーション直売館で販売します!皆さんぜひ味わってみてください~♪

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  • 2019年5月28日

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